催し
Мероприятия
Наши специальные мероприятия: ужины с шефами, фестивали саке, уникальные события и японские праздники
Ближайшее событие
Суши-сет от двух японских мастеров — Джуна Сайто из Токио и Хисаюки Нишиоки — суши-шефа Motto Azabu
14 ноября, сб
Афиша
Ноябрь 2026
14
ноября, сб
4 сеанса
Суши-сет от двух японских мастеров — Джуна Сайто из Токио и Хисаюки Нишиоки — суши-шефа Motto Azabu
12, 13 и 14 ноября в ресторане Motto Azabu пройдут chef’s table в четыре руки: за одной стойкой встретятся два японских мастера — Джун Сайто, шеф-владелец Higashi-Azabu Saikoh из Токио, и Хисаюки Нишиока, суши-шеф Motto Azabu.
от 35 000 ₽ за гостя
Места есть
Фотографии
Джун Сайто четыре года работал вторым шефом в Ginza Hakkoku, а с 2022 года возглавляет собственный ресторан, Хисаюки Нишиока вырос в семье поваров и десять лет провёл на кухне отца в Гиндзе.
Представленный суши-сет: чистая суши-программа, нигири за нигири, прямо из рук шефа. За стойкой — всего 8 гостей, каждую подачу готовят на глазах и подают лично, а разговор с мастерами становится частью ужина.
Отдельная деталь для тех, кто следит за совпадениями: шеф из токийского района Азабу готовит в московском ресторане, названном в честь этого района.
Сеансы
- 14 ноября, сб 14:0016:3019:0021:30
19–28
ноября, чт–сб
12 сеансов
Суши сет «Путешествие по Японии»
Ue — chef's table на восемь мест в Motto Azabu.
17 000 ₽ за гостя
Места есть
Фотографии
Познакомьтесь с Японией на первых суши-сетах из пятнадцати подач, который шефы Вадим Мальков и Хисаюки Нишиока готовят на расстоянии вытянутой руки.
うえ (ue) — «верх», «высшая точка». Пространство устроено по образцу настоящих токийских суши-ресторанов на несколько мест, где акцент сделан на чистоте продукта и кулинарных ритуалах, а не на театрализованном шоу.
Для нашего дебютного сета — «Путешествие по Японии», редчайшую рыбу и морепродукты привозят напрямую из Японии.
Состав сета: сезонные закуски васёку · о-торо · чу-торо · аками · аори-ика · фугу · кинмэдай · мадай · шимадзи · кохада · хирамаса · камчатский краб · уни · японская вагю.
В стоимость входит приветственный коктейль. Позиции по винной и барной карте не входят в стоимость.
Сеансы
- 19 ноября, чт 17:0020:00
- 20 ноября, пт 17:0020:00
- 21 ноября, сб 17:0020:00
- 26 ноября, чт 17:0020:00
- 27 ноября, пт 17:0020:00
- 28 ноября, сб 17:0020:00
В этом разделе пока нет событий.
Каждую неделю
Сеты за стойкой UE – chef's table. У них нет одной даты: выбираете удобный вечер, остальное мы подготовим.
お任せ UE – chef's table
Омакасе-сет
Ужин за стойкой на восемь гостей. Шефы Вадим Мальков и Хисаюки Нишиока готовят и подают каждую позицию при вас.
- 15 подач
- в сете
- 8 гостей
- за одной стойкой
- 3 напитка
- пейринг входит в цену
- 17 000 ₽
- за гостя
和牛 UE – chef's table Скоро
Вагю-сет
Второй сет за стойкой UE, построенный вокруг японской говядины вагю. Мы готовим его к запуску: подпишитесь, и напишем, как только откроем запись.
- 8 гостей
- за одной стойкой
- Скоро
- дату запуска объявим
Билеты и условия
Если не нашли ответ, позвоните нам. Поможем выбрать вечер и оформить билет.
ежедневно, 12:00–00:00
Как я получу билет?
После оплаты билет придёт на почту и в СМС. Распечатывать не нужно: назовите фамилию на входе.
Можно ли вернуть или перенести билет?
Да. Напишите на info@mottoazabu.ru. Если до события 7 дней и больше, вернём полную стоимость, если от 3 до 7 дней — половину. Позже возврата нет, но билет можно передать другому гостю (его имя и фамилию сообщите не позднее чем за 24 часа до начала) или перенести на другое событие, если там есть места.
Хочу подарить ужин
Купите билет и сообщите нам имя и фамилию гостя не позднее чем за 24 часа до начала. Или подарите сертификат на ужин в ресторане: он действует 12 месяцев на кухню, бар и винную карту.
У меня аллергия или я не ем некоторые продукты
Сообщите нам не позднее чем за 3 дня до события: напишите в комментарии к заказу или позвоните. Тогда шеф заменит позиции сета. Если сообщить позже, замену мы не гарантируем.
Есть ли дресс-код и что будет, если опоздать?
Строгого дресс-кода нет, рекомендуем smart casual. Вечер начинается ровно во время, указанное в билете. Если вы опоздали, программу не продлеваем и стоимость не пересчитываем, поэтому, пожалуйста, не опаздывайте.
Можно ли прийти с детьми?
Если у события есть возрастное ограничение, оно указано в его карточке. Алкоголь подаём только гостям старше 18 лет. Если сомневаетесь, подойдёт ли вечер ребёнку, позвоните нам.
Своё событие в Motto Azabu
Закрытый ужин, бонэнкай для команды или вечер за стойкой UE только для ваших гостей. Подберём меню и программу.
