Фестиваль Back to Future пройдет с 24 июня по 15 июля в Motto Azabu.

Motto Azabu и лучшие рестораны Москвы принимают участие в фестивале «Назад в будущее (Back to Future)», призванном дать гостям возможность попробовать классические блюда, рецептура которых сохранялась столетиями, и их смелые фьюжн-интерпретации. Партнерами фестиваля выступают титулованные коньячные бренды — Naud & Francois de Martignac, чей вкус идеально дополнит блюда.

Шеф-повар Motto Azabu Вадим Мальков подготовил спецменю:

Классическое блюдо: Сомен фуа-гра. Горячая японская лапша с теплой, почти бархатной фуа-гра — 2500 ₽.
Напитки:
Коктейль Naud Harmony — 1200 ₽.
Коньяк Naud VS — 1180 ₽.

Фьюжн-версия: Сомен уни. Тонкая холодная лапша, прозрачный бульон и морской ёж — 1950 ₽.
Напитки:
Коктейль Martingnac Pear Spritz VS — 1200 ₽.
Коньяк Francois de Martingnac VS — 1180 ₽.

Театральный проезд, 2
+7 499 795 97 88